ウィスキー(Islands)

アイランズとは、オークニー諸島、スカイ島、マル島、ジュラ島、アラン島にある6つの蒸留所をいう。これは蒸留所が島にあるという地理的な分類であって、アイランズ・モルトに共通する特徴は見られない。(Wikipediaより

Pick Up

ハイランドパーク 12年

3,843円

シングルモルトを熟知したロンドンのプロバーテンダーは“スモーク&ハニー”と評します。“スモーク”とは、メインランド島の大地から採れる、ここにしかない貴重なピート(泥炭)からもたらされるもの。
また“ハニー”とは、十分な熟成が生む上質なコニャックのような甘さ。この両者こそが「ハイランド パーク」の最大の魅力なのです。

名前にハイランドとありますが、オークニー島に蒸留所があり、アイランズに分類されます。そこは世界最北端の蒸溜所。こだわりのシングルモルト。豊かなピートの薫香と甘い香りをお楽しみください。